食べ物
江戸和菓子の老舗、銀座菊廼舎の「富貴寄」をいただきました。菊廼舎さんの代名詞、富貴寄は、富を集めるという意味だそうで、バターを使わない和風クッキーに、金平糖、和三盆、落花生などの干菓子を色とりどり詰め込んだ甘い宝石箱です。しかも今回は、夏…
最近クッキーにハマってまして。今ってオンライン販売しているクッキーって結構多くて、神戸や大阪の有名な洋菓子店のクッキーが簡単にお取り寄せできちゃったりして、とても楽しい。といってもクッキーなので、配送中に割れてるかも?なおそれはつきもので…
クッキーの食感、原材料の組み合わせや配合、焼き加減で色々表情が違うじゃないですか。しっとり、さくっ、ざくざく、ほろほろ。 私、かための噛みごたえのあるクッキーが好きで、口の中のザクザク音とともにおいしさ噛みしめたいんですよね。なので、クッキ…
はい可愛い。そして絶対おいしそう!アンリ・シャルパンティエのクッキーです。 はあああかわいい!クッキーが並んでいるだけなのにもうとにかくかわいい!指でつまむのにちょうど良いサイズ感。「どれから食べよー」と目移りできちゃう色とりどりのフォルム…
最近クッキーがマイブームです。今のところ買うのが専門ですが、ゆくゆくは作りたいなーとか。ただそのためにはオーブンがなぁ。家にあるのはオーブンレンジなんですがオーブン機能がいまいち焼きに弱そうな構造で、本当にクッキー焼くなら買い替え必要なん…
長年、カレーのルゥを使わずにカレーをつくるのをやってみたいとずっと思ってまして。そして、最近このコミックエッセイを読んだのです。 私でもスパイスカレー作れました! 作者:こいしゆうか,印度カリー子 サンクチュアリ出版 Amazon 印度カリー子さんの「…
お祝いごとへのお返しでクッキーの詰め合わせをいただきました。赤い帽子のクッキー缶です。 包装紙を開けて、缶が出てきた瞬間「あっ」って思いました。この赤い帽子の少女の横顔に見覚えがあったからです。子供の頃母にねだって自分のものにして、折り紙を…
仕事で品川に行くことになりまして。ちゃーんす!とばかりに仕事帰り、エキュート品川のアトリエうかいのブースに寄ってきました。 洋菓子店アトリエうかいのクッキーといえば、「缶の可愛いクッキー◯つ厳選!」「手土産にしたいクッキー◯選」みたいなネット…